Las almendras molidas y blanqueadas dan una sutil dulzura para macarrones franceses, cortezas de pasteles, pasteles, queque, galletas, pancakes o panqueques y pan.
La harina de almendras funciona maravillosamente en platos salados y puede reemplazar las migas de pan en hamburguesas o servir como un apanado para pollo y pescado.
Recomendamos almacenarla en el refrigerador para conservar su frescura.
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