Mantequilla Castañas de cajú orgánicas 170g marca Biona (Londres)

La Mantequilla de castañas de cajú orgánicas Biona se muele a partir de pequeños lotes de nueces recién tostadas y certificadas como orgánicas, ¡y eso es todo! No utilizamos grasa de palma ni emulsionantes, sólo la nuez entera, lo que significa que usted recibe sus bondades nutritivas y su sabor. La Mantequilla de Anacardo es quizás la más cremosa de todas las mantequillas de frutos secos y supone un gran cambio respecto a la de Cacahuete o Almendra. Resulta deliciosa untada sobre una tostada caliente y cubierta con plátano para empezar la mañana con energía, y también sirve para levantar el ánimo por la tarde si se unta con galletas saladas. Su distintiva consistencia aterciopelada hace maravillas en batidos, postres crudos e incluso puede utilizarse como sustituto de la crema tradicional para decorar pasteles. Con nada más que anacardos enteros tostados en su interior, el aceite de nuez puede separarse en ocasiones, pero esto no afecta a la calidad del producto. Basta con remover para recuperar su consistencia natural y disfrutar.