Mousse mini de salmón ahumado al natural sin conservantes ni aditivos artificiales 25g marca Yahgan

Todos los salmones que usamos son salmones de exportación que vienen de piscicultura sustentable, certificadas por ASC/GAP y BAP. Se usa un método ancestral francés para el ahumado usando una madera nativa chilena que se llama ñirre. Son cortados a mano sin carne oscura y con interfoliado de separación entre cada lámina.

Son todos productos 100% naturales, estériles, que no llevan ningún aditivo y ningún conservante y que se pueden conservar 2 años a temperatura ambiente. Le podemos llamar alimentos funcionales por ser rico en omega 3, vitaminas, B y D así como los minerales que contienen los pescados grasos. 

Ingredientes: Salmón ahumado (60%), crema de leche, agua, jugo de limón, extracto de algas (alginato), pimienta y aromas naturales.

Alérgeno: Pescado, crema de leche.

Valor nutricional (100 g): Kcal 140, Proteínas 14, C. Hidratos 3, Grasas Total 8, Sodio 240.

Vida útil:2 años a temperatura ambiente y 7 días una vez abierto refrigerado (0 a 4°C)

Usos: aperitivos, pastas, sandwich, ensaladas, quiche, wraps, panqueques salados, empanadas, etc.