Mousse mini de trucha de río ahumada a las alcaparras sin conservantes ni aditivos artificiales 25g marca Yahgan

Todos los salmones que usamos son salmones de exportación que vienen de piscicultura sustentable, certificadas por ASC/GAP y BAP. Se usa un método ancestral francés para el ahumado usando una madera nativa chilena que se llama ñirre. Son cortados a mano sin carne oscura y con interfoliado de separación entre cada lámina.

Son todos productos 100% naturales, estériles, que no llevan ningún aditivo y ningún conservante y que se pueden conservar 2 años a temperatura ambiente. Le podemos llamar alimentos funcionales por ser rico en omega 3, vitaminas, B y D así como los minerales que contienen los pescados grasos.

ngredientes: Trucha de río ahumada (60%), crema de leche, agua, jugo de limón, extracto de algas (alginato), alcaparras, pimienta.

Alérgeno: Pescado, crema de leche.

Valor nutricional (100 g): Kcal 140, Proteínas 14, C. Hidratos 3, Grasas Total 8, Sodio 240.

Vida útil: 2 años a temperatura ambiente y 7 días una vez abierto refrigerado (0 a 4°C)